· 1 Pimiento verde, sin semillas y picado
· 1 Pimiento rojo, sin semillas y picado
· 1 Pimiento amarillo, sin semillas y picado
· 1 pepino mediano, sin semillas y picado
· 1/4 taza de perefil fresco picado
· 250 grms de queso feta desmenuzado
· 1 cucharada de aceite de oliva
En un molde grande, mezcla el pimiento verde, rojo y amarillo, pepino, perejil, queso feta y aceite de oliva. Enfríe uno 30 minutos en el refrigerador antes de servir.